01
Vit kladdkaka med citron så gott det blir
Lär dig hur du bakar en saftig kladdkaka med frisk citronsmak! Vi visar steg för steg hur du gör denna klassiska chokladkaka helt din egen med citronen som riktig stjärna.
Sofia Lundberg·21 februari 2026
Mat, recept och inspiration för vardagen
En blogg om matglädje och hållbara val vid spisen. Vi delar säsongsrecept, tips om lokala råvaror och tankar kring hur vi kan göra vardagsmaten både god och medveten. Här hittar du praktisk kunskap och nya idéer att pröva direkt.
Senaste inläggen
Visa alla02
Asiatisk lax med sesamfrön och soja
Lär dig hur du steker en saftig asiatisk lax hemma. Vi visar steg för steg hur du gör en god sojasås och toppar fisken med sprölriga sesamfrön.
Sofia Lundberg·21 februari 2026
03
Vilken temperatur behövs för hälleflundra i ugn
Lär dig hur du tillagas hälleflundra perfekt i ugn med rätt temperatur. Vi visar vilken värme som gör fisken saftig och lagom genomstekt utan att den blir torr.
Sofia Lundberg·20 februari 2026
04
Karamelliserade morötter i ugn hemma
Lär dig hur du gör de godaste karamelliserade morötterna hemma! Vi visar dig tricken för att få dem gyllenbrunor och saftiga på bara 30 minuter.
Sofia Lundberg·20 februari 2026
05
Pytt i panna recept som smakar hemma
Pytt i panna är en klassisk rätt som du lagar snabbt på stekpannan. Du lär dig hur du använder rester från kylskåpet och gör något gott på bara 20 minuter.
Sofia Lundberg·20 februari 2026
06
Äppelpaj med havregryn och sirap
Lär dig hur du gör en smakrik äppelpaj med havregryn och sirap från början. Vi visar steg för steg hur du blandas degen, lägger på fyllningen och bakar tills den är gyllengul.
Sofia Lundberg·19 februari 2026
Utforska våra senaste inlägg och hitta inspiration till nästa måltid. Vi uppdaterar bloggen regelbundet med nya recept och matberättelser som passar årets alla säsonger.