01
Världens godaste kyckling recept
Lär dig steg för steg hur du lagar kycklingen så den blir saftig och smakrik. Vi visar dig kryddor, tillagningstemperatur och de små knepen som gör skillnaden.
Sofia Lundberg·11 februari 2026
Mat, recept och inspiration för vardagen
En blogg om matglädje och hållbara val vid spisen. Vi delar säsongsrecept, tips om lokala råvaror och tankar kring hur vi kan göra vardagsmaten både god och medveten. Här hittar du praktisk kunskap och nya idéer att pröva direkt.
Senaste inläggen
Visa alla02
Pizza bianco med mozzarella och crème fraiche
Lär dig hur du gör en otrolig pizza bianco med mjuk mozzarella och söt crème fraiche! Vi visar varje steg så du blir en pizzamästare hemma. Smaken blir helt enastående när ingredienserna möts perfekt.
Sofia Lundberg·11 februari 2026
03
Vad är Café de Paris sås och hur använder du den
Café de Paris-sås är en klassisk fransk smörsås med ankovy, kapris och persilja. Du får lära dig hur du gör såsen hemma och vilka rätter den passar perfekt till.
Sofia Lundberg·10 februari 2026
04
Så marinerar du koka tunna revbensspjäll innan grillning
Lär dig hur du förberederar revbensspjällen innan de hamnar på grillen. Vi visar vilka enkla knep som gör köttet saftigare och mer smakfullt. Bara några minuter av förberedning ger dig grillat som ...
Sofia Lundberg·10 februari 2026
05
Baka bröd i lergryta hemma
Lär dig hur du bakar härligt bröd direkt i en lergryta. Du får veta varför leret gör brödet extra gott och får enkla steg-för-steg-instruktioner.
Sofia Lundberg·10 februari 2026
06
Morotskaka recept från Fredriks fika
Här lär du dig att baka en klassisk morotskaka som smakar underbart och ser fin ut. Vi visar steg för steg hur du blandar ingredienserna och får en saftig och smakrik tårta.
Sofia Lundberg·9 februari 2026
Utforska våra senaste inlägg och hitta inspiration till nästa måltid. Vi uppdaterar bloggen regelbundet med nya recept och matberättelser som passar årets alla säsonger.