01
Morotskaka recept från Fredriks fika
Här lär du dig att baka en klassisk morotskaka som smakar underbart och ser fin ut. Vi visar steg för steg hur du blandar ingredienserna och får en saftig och smakrik tårta.
Sofia Lundberg·9 februari 2026
Mat, recept och inspiration för vardagen
En blogg om matglädje och hållbara val vid spisen. Vi delar säsongsrecept, tips om lokala råvaror och tankar kring hur vi kan göra vardagsmaten både god och medveten. Här hittar du praktisk kunskap och nya idéer att pröva direkt.
Senaste inläggen
Visa alla02
Hur länge håller en öppnad vinbox
En öppnad vinbox håller oftast 3-4 veckor om du förvarar den rätt. Du lär dig hur kylning och tätning påverkar kvaliteten, och får tips för att hålla vinet friskt längre.
Sofia Lundberg·9 februari 2026
03
Tårta i långpanna för många personer
Lär dig hur du bakar en stor och saftig tårta som räcker till många gäster. Vi visar enkla knep för att få perfekt resultat i långpannan, från blandning till garnering.
Sofia Lundberg·8 februari 2026
04
Korv stroganoff med ris hemma
Lär dig hur du gör en krämig korv stroganoff med ris på bara 30 minuter. Vi visar hur du lagren smak och gör såsen perfekt.
Sofia Lundberg·8 februari 2026
05
Råstekt potatis i ugn och vad du behöver veta
Lär dig hur du bakar råstekt potatis i ugnen med perfekt resultat. Vi visar dig rätt temperatur, tid och de enkla knep som gör potatisen gyllene och smörig inuti.
Sofia Lundberg·8 februari 2026
06
Bästa såsen till gravad lax
Gravad lax smakär bäst med rätt sås. Här lär du dig göra klassiska såser hemma och vilka smaker som passar perfekt till den salta rätten.
Sofia Lundberg·7 februari 2026
Utforska våra senaste inlägg och hitta inspiration till nästa måltid. Vi uppdaterar bloggen regelbundet med nya recept och matberättelser som passar årets alla säsonger.